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正宗美味的空气炸锅版可乐鸡翅怎么做

美味咖 人气:2.8W
空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤

鸟姐开课啦~上回做了薯片鸡翅,这次我们换种口味,用炸锅做可乐鸡翅,味道鲜美,肉质滑嫩,深受大众喜欢哦!

用料  

鸡翅 10只
3克
5克
酱油 10克
食用油 5克
老抽 5克
蚝油 13克
玉米淀粉 6克
白糖 5克
适量
常温可口可乐 160克
鸡精 3克

空气炸锅版可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡中翅洗净改刀;

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 姜切片备用;

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 改好刀的鸡翅加入鸡精3g、料酒5g、酱油5g、食用油5g、姜片抓匀,腌制20分钟;

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 腌制完毕后均匀放入煲仔锅中,放入炸锅内煎香(低架);
    888型号250度10分钟
    298型号200度10分钟
    中途揭盖翻面

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 剩余的腌汁中加入老抽5g、盐3g、玉米淀粉6g、蚝油13g、白糖5g、可口可乐160g,
    搅拌融化;

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入鸡翅中;
    盖上锅盖进行煮;
    888型号250度20分钟
    298型号200度20分钟
    中途揭盖翻面
    焖煮结束后即可食用。

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 成品

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 成品

    空气炸锅版可乐鸡翅的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

如觉得酱汁不够浓稠,可自行增加时间进行收汁

TAG标签:#炸锅 #鸡翅 #可乐 #
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