“早餐吃什么?”我经常被问的问题,也是经常发问的问题。
很多朋友会用燕麦做早餐,因为快熟、方便,从营养角度看,麦片有不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,确实是有益食材。无论是今天分享一个香蕉燕麦pancake,无糖、无面粉、简单方便且好味~
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用料
香蕉 | 一只 |
燕麦 | 70g |
鸡蛋 | 一只 |
奇亚籽 | 15g |
橄榄油 | 一大匙 |
花生酱 | 10g |
炼奶 | 10g |
高纤维有益早餐--香蕉燕麦饼的做法
香蕉切断
香蕉捣烂成香蕉泥
加入一只鸡蛋搅拌均匀
搅成糊
加入奇亚籽
加入燕麦
和成燕麦团
热锅加入橄榄油
煎成燕麦饼。虽然没有加糖,但是香蕉本身带甜,所以煎的时候要注意控制好火候,别煎糊了。
按照个人口味可以抹上花生酱和炼奶,是炒鸡好味的组合,简直一口难忘。小朋友非常喜欢这个早餐。