【鲜虾米团子】
软糯多汁的鲜虾米团子
做法简单，口感一级棒
赶紧收藏起来咯 ~
用料
| 小产地五丰稻花香舒兰大米 | 500g |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 虾仁 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 猪肉 | 250 |
鲜虾米团子的做法
20秒教你怎么做虾仁米团子
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第2张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第2张")
首先准备250g猪肉馅
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第3张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第3张")
生姜适量切成姜丁
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第4张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第4张")
取少许葱花，再加入去壳的虾仁
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第5张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第5张")
一颗鸡蛋打匀
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第6张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第6张")
加入淀粉后开始顺时针搅拌
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第7张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第7张")
米粒提前浸泡好，时长以24小时为佳
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第8张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第8张")
猪肉团搓成小球状，均匀裹上米粒儿
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第9张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第9张")
胡萝卜切成薄片，再将米饭团子放上去
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第10张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第10张")
插上洗干净的去壳鲜虾仁
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第11张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第11张")
上锅蒸30分钟，虾仁米团子就做好啦~
![鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第12张]( "鲜虾米团子的做法图解 鲜虾米团子的做法步骤 第12张")
小贴士
1、大米建议浸泡24小时哦，米粒吸饱了水分，吃起来软软糯糯的~
