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妈妈牌农家烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

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妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈的味道😊

用料  

排骨 适量
适量
很多瓣
花椒 十来颗
生抽老抽 适量
泡椒泡姜 适量
豆瓣酱 2勺
青椒红椒 适量
香菜 适量
四川人做菜都是凭感觉随性而为,不会那么精确

妈妈牌农家烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净,用开水灼一下。

  2. 锅烧热,放菜油煎熟。放排骨、花椒反复翻炒。

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 加泡椒泡姜豆瓣酱翻炒。

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 加生抽,老抽,适量水,盖上盖子烧

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 多烧一会

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 剥好蒜

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 加进去

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  8. 准备好红椒青椒

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 加进去

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 香菜切好

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 加进去

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  12. 调味出锅

    妈妈牌农家烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

这个方法还可以烧鸡烧鸭