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适合懒人的虾仁豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.29W
适合懒人的虾仁豆腐的做法步骤图

用料  

嫩豆腐 1块
大虾仁 10-15个
1汤勺
适量
生抽 1汤勺
白胡椒粉 少许
葱花 少许
清水 适量

适合懒人的虾仁豆腐的做法  

  1. 虾仁先洗净控干水分后,加白胡椒粉,盐和料酒腌制约10分钟左右

  2. 开大火后,架上炒锅倒油,这时基本上是冷锅冷油将腌制好的虾仁下锅,保持大火翻炒至虾仁变色

  3. 加入整盒豆腐,对,懒人不切豆腐,直接下锅用锅铲切就好啦……然后加一汤勺生抽,少许水,转中火,盖盖煮几分钟就好啦……装盘 ,撒葱花。

小贴士

1.炒虾仁一定要冷锅冷油,翻炒至变色即可

TAG标签:#豆腐 #虾仁 #懒人 #
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