准备减肥的两小只寻找到的既满足于味蕾又能瘦身的食谱,同时还能保证营养均衡哦●‿●
晚上六点只喝了一碗汤,饱腹感很强,睡前也不饿呢,超级适合减脂减肥人士
用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
小菠菜 | 4-5棵 |
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 1小把 |
虾仁 | 300克 |
木耳 | 8朵 |
盐 | 一勺半 |
十三香 | 三分之一勺 |
鸡精 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 四瓣 |
豆腐 | 一小块 |
香菜 | 两根(不喜欢的可以不放哦) |
适合减肥人士超好喝的低脂瘦身汤(两人份)虾仁豆腐鸡蛋木耳汤的做法
西红柿顶部切十字,用开水烫一下扒皮切好备用(切的尽量碎一些,容易出汁)
胡萝卜擦丝,然后用刀切成丁状(容易熟)
金针菇和菠菜洗干净备用
虾仁洗干净备用
干木耳需要凉水泡发两小时,湿木耳的话可以直接用,需要切碎,细条状即可
香菜切碎备用
起锅烧油,油热后放切碎的西红柿,炒至软烂(可加少许盐,加速出汁),然后放入蒜末、金针菇、虾仁、胡萝卜翻炒均匀(大致是30秒),加入开水(我这个两人份大概是放了800ml),再次烧开后放入木耳、豆腐(切丁)、一勺盐、一勺蚝油、三分之一勺十三香、半勺鸡精、一勺生抽,搅拌均匀中火煮5分钟,放入调好的蛋液,然后放入菠菜煮2分钟,最后放入香菜,关火,这样美味的低脂汤就做好啦!
小贴士
1.盐可根据个人口味添加,但是对于减肥减脂的朋友来说还是要少盐呀。
2.对于不能吃海鲜的朋友可以不放虾仁哦,可以多放些豆腐增加蛋白摄取量。
3.减肥减脂的朋友们要配合运动才能更有效呦~