黄花鱼清甜营养又美味，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。很适合小朋友和产妇食用，对产妇下奶很有效果，不信的可以试试看效果如何，保证有效
用料
| 黄花鱼 | 3条 |
| 西红柿 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 白开水 | 1碗 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 食用油 | 少许 |
红烧番茄黄花鱼的做法
黄花鱼去肠去肚清洗干净
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿洗净切块，小葱切段
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里面放入一些油
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油烧热后加入一些盐，准备煎鱼（放盐的作用是比较好煎鱼，不粘锅，然后鱼又能入味）
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把鱼放进去过里煎，先定型，不要着急翻面，差不多得一分钟后才能翻面，看火候决定（煎焦一点好吃）
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
等煎好一面后再翻面煎另外一面，注意不要把鱼翻破，把鱼煎至两面焦黄
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅里面留少许油，把切好的西红柿放进去
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入开水，差不多可以淹过鱼就可以
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
水烧开后加入酱油，盖上盖子煮两分钟
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入陈醋撒上葱段煮一小小下出锅（可以勾一点芡更好吃）
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大功告成，出锅，酸酸脆脆好好吃，鱼鳞煎了一下脆又香，西红柿加上陈醋味道十分酸爽开胃
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
黄花鱼营养丰富，鱼肉超嫩，小朋友很喜欢，我家一岁多的小宝宝吃了一条鱼还想吃，强烈推荐这款好鱼
![红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红烧番茄黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
煎鱼要小心，一定要定型后再翻面
喜欢吃酸一点的可以再加入一点柠檬汁，巨好吃，柠檬的香味很让人舒服，我感觉水果加海鲜简直是绝配
