春节期间屯的冰冻牛腩和乱七八糟买菜附赠的配料一起切吧切吧一锅炖的红烧牛腩
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 0.5个 |
| 姜 | 2-3片 |
| 黄油 | 半块 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 红枣 | 5颗 |
| 葱 | 2根 |
非常随意神仙电饭煲红烧牛腩的做法
牛腩切成麻将牌大小，一勺料酒一勺酱油随便腌制一下牛腩，随便阉，这不重要，我是早上上班前阉上的
找个平底锅把黄油热化了，把牛腩煎炒一下，随便煎，表面看着不那么血淋淋就行，煎完了往电饭锅里扔两颗头扔点葱，把肉扔进去
把土豆胡萝卜切块，蘑菇切片，也扔电饭锅里，然后倒上老抽生抽，抓上一把冰糖下锅一起搅拌一下，让蔬菜肉类显得错落有致，仿佛很有仪式感
为了在增加一点仪式感，放几颗红枣进去，仿佛自己非常养生，当然，也可以再放点枸杞。然后放上八角和香叶，不爱吃香料可以不放。最后加水没过食材，点开煮饭键。最后成果非常好吃，非常鲜美。
小贴士
蘑菇很鲜美的，加点蘑菇真好吃
