天气渐寒,正是吃火锅的好时刻,热辣热闹。今天做麻辣香锅,怎么简单怎么来。喜欢的朋友可以跟着来。
我做两个人的分量,所以食材准备的都比较少一点,大家可以根据需要增加或者换其他的配菜。
下面就来展示具体的过程。
用料
麻辣香锅料包 | 1包 |
牛肉 | 500克 |
通心菜 | 250克 |
金针菇 | 250克 |
火腿 | 5条 |
小鲍菇 | 250克 |
娃娃菜 | 1颗 |
姜 | 5片 |
干辣椒 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
热辣辣香喷喷的麻辣香锅的做法
把食材清洗干净,按个人喜好切好备用。
打开福朋炒菜机,选择炖煮模式。放两碗水,把牛肉倒进锅里,焯水一分钟,捞起。
选择炒菜模式,设置二档火力,时间5分钟。依次倒入油、姜片、蒜片、调料包。
依次倒入小鲍菇、金针菇、火腿和牛肉。
最后两分钟放入娃娃菜和通心菜。翻炒片刻即可出锅。