白菜鸡蛋肉丸汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

白菜鸡蛋肉丸汤的做法  

1. 白菜洗净，手掰，叶下梗上。

2. 鸡蛋一只，放入一点盐，一点油，打散。

3. 老妈做了给带的爱心肉丸。

4. 热锅冷油，鸡蛋倒入，和炒鸡蛋一样炒熟铲成块，加入热水，大火煮沸，加入白菜帮。

5. 加入白菜帮煮开后，倒入白菜叶与肉丸，一起炖煮。

6. 大火煮开，加入一勺盐，小火炖煮十分钟，出锅。

7. 鲜味十足的白菜鸡蛋肉丸汤。