全程时间:15分钟
难易程度:极易
能宴客能带便当的家常菜,非常容易就能做的好吃呢。
1勺=10ml
用料
春笋 | 3根 |
鲍鱼 | 10只 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 10克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
葱 | 10厘米 |
笋焯水煮熟,切寸段。鲍鱼去壳打花刀,我叮咚买的直接让人杀好了。葱姜蒜切片。家里没小葱了,切了10厘米大葱圈。
全程中火160度。
油适量,先炒笋。
加生抽老抽糖,炒到笋变色放鲍鱼,葱姜蒜片,继续炒到鲍鱼变色缩小,把姜片捞掉。
好了~放了10只鲍鱼3棵笋还是有点不经吃😂非常容易做的美味了。