双椒炒墨鱼仔的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

双椒炒墨鱼仔的做法  

1. 墨鱼仔是买的渤海鲜墨鱼仔，直接用了一袋。将蘑菇、大蒜切片，青、红椒切丝备用。

2. 油热后放蒜片炒香，再放一勺郫县豆瓣酱炒散。

3. 放入蘑菇和墨鱼仔，墨鱼仔炒的过程中会出水。

4. 墨鱼仔快熟的时候放入青红椒，青红椒断生就可以，不要炒过火。出锅前可根据个人口味调味，我自己又加了一勺海鲜酱油。

5. 最后就可以出锅啦！