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用料
鲜菇肉片的做法
调料切好
肉切好加淀粉酱油拌好
锅烧热倒油先倒姜蒜辣椒炒香再倒入草茹炒,盐,味精,酱油,炒一会再倒肉片翻炒。
起锅洒葱花上桌。
小贴士
草菇土腥味极重,需洗干净对半切两片再倒料酒泡一会用水冲洗干净。
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