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「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图

用料  

整鸡切块
葱,姜,花椒,蒜
螺丝椒,小米蕉
盐,糖,生抽,老抽,醋

【醋鸡】从小到大最爱吃的妈妈菜的做法  

  1. 鸡子切块焯水备用

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第2张
  2. 油热放葱、姜翻炒放入鸡子,翻炒放入花椒。

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第3张
  3. 放糖、盐、生抽、老抽少许翻炒上色后,放大量醋,翻炒后加入开水盖上小火炖三十五分钟。

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒切片,压蒜,备用

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第5张
  5. 放入上方配料,大火收汁。

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第6张
  6. 出锅

    「醋焖鸡」从小到大最爱吃的妈妈菜的做法步骤图 第7张
TAG标签:#从小到大 #妈妈 #
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