美味的咖喱烩杂蔬简单做法,咖喱烩杂蔬做法大全

用料  

咖喱烩杂蔬的做法  

1. 准备好食材。

2. 把所有的，分别切片、切丝、切块。

3. 油面筋用清水泡软（要想炒出来不是硬硬的一坨，这一步不能省略）。

4. 起油锅，先把洋葱放入煸香，接着放入鲜香菇，炒软。

5. 再把青、黄椒放入，炒至断生。

6. 最后放入娃娃菜和泡软的油面筋。

7. 加入生抽、蚝油。

8. C位的咖喱粉。

9. 再加上一小勺糖，炒匀后，盖上锅盖焖煮约1分钟。

10. 关火，装盘。

11. 鲜香可口，营养丰富👍

12. OK！