超简单家常「鲍鱼炖土豆」的烹饪做法，大厨教你详细做法

刚好碰到卖小鲍鱼的，想起上次做这道菜就馋了，买了一份给全家做了早餐，宝贝吃了两碗。

用料  

超简单家常【鲍鱼炖土豆】的做法  

1. 食材处理好洗干净

2. 胡萝卜土豆切块，葱白切段，蒜姜切片，葱叶切碎（有小葱花最好）

3. 鲍鱼改刀，我用的小鲍鱼横竖各切两刀即可，大的话多几刀

4. 锅中加油，土豆胡萝卜煎表面金黄（不用熟）

5. 放入葱姜蒜鲍鱼，翻炒加一点料酒

6. 加没过食材的水，加一点酱油盐，两小块冰糖（白糖也可以）

7. 盖盖子大火烧开

8. 转中小火炖5-8分钟

9. 留一些汤汁，加入葱花翻拌即可，我这就汤汁少了，拌饭里很香可以多留一点

10. 颜值还不错吧？

11. 今天配了黑豆饭

12. 给小家伙盖饭上，没吃够又盛了一次

13. 是不是很简单？但是真的很好吃，而且还营养。

小贴士

20个小鲍鱼我只花了30元
一家三口吃得不亦乐乎
去饭店不知道要花几百
自己做得还干净无添加，大家都动手做起来吧！
不明白地方+V：lanru521