便宜好吃三杯鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

便宜好吃三杯鸡的做法  

1. 把鸡翅根切成两半。
   在锅中加水、姜、适量料酒煮开。
   煮开后加入鸡翅根 变色了就可以关火捞出来了 放到一边等着沥干

2. 切好生姜拍好大蒜 生姜尽量切薄一点会比较香

3. 在锅里加入芝麻油，稍微多一点会比较香一会儿吵姜蒜就基本没啥油了所以没事

4. 姜炒成这个样子差不多有点焦焦的 放入大蒜 炒到觉得呛但没糊就可以了！

5. 把鸡翅根倒下去炒 两面都煎金黄就可以倒入神奇的米酒了（家里条件不好只有清酒也是可以的）

6. 米酒混一混就可以倒入酱油+生抽混合体了
   等到颜色变成这个样子（都着色了大概调料汁只剩一半了）再倒入冰糖 不然冰糖会让整锅变糊！

7. 关火加罗勒叶或者九层塔焖一会就可以出锅啦