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做大鱼大肉的时候总喜欢配上这道黄瓜炒蛋,味道很清爽,能解油腻,操作也是极其简单。更重要的是,这道菜对于想减肥减脂的人也是很友好哒
用料
清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法
黄瓜切片
鸡蛋液里倒一勺料酒,一点点盐,搅打均匀
热锅下油,倒入蛋液,鸡蛋摊好后搅散盛出
锅内再倒些油,放入葱花煸出香味
倒入黄瓜翻炒,炒至黄瓜稍软变色
倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐继续翻炒一分钟左右出锅
装盘
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