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鸡蛋炒黄瓜🥒,清清爽爽的夏天风!的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋炒黄瓜🥒,清清爽爽的夏天风!的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
黄瓜 | 3根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
鸡蛋炒黄瓜🥒,清清爽爽的夏天风!的做法
黄瓜切滚刀块(或者片儿也行)
小葱切一点儿
三颗鸡蛋打匀
热锅凉油,先炒鸡蛋(鸡蛋里不需要加调料,可以加一点料酒去腥)
鸡蛋放在旁边,直接下葱
下黄瓜,和鸡蛋翻炒几下
加适量的盐
适量的生抽
适量的十三香
快出锅加耗油
翻炒几下
出锅装盘~
小贴士
上完生抽后可以加一点热水,方便出汤!
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