因为喜欢吃吉野家的丼饭,就爱上了洋葱炒肉~来吧!无敌香,开吃~
用料
洋葱 | 半个 |
油 | 看心情 |
料酒 | 1勺 |
猪里脊肉 | 250克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 看心情 |
鸡精 | 一只 |
蚝油 | 我的爱 |
胡椒粉 | 看你的心情 |
白糖 | 20克 |
麻油 | 1勺 |
黑胡椒洋葱炒肉🥒的做法
首先,准备半颗可爱销魂的洋葱,把它舒展在菜板上,切成丝~放旁边
把肉质细嫩的里脊肉放在碗中,撒入嫩肉粉,蚝油,生抽,麻油,盐,仔细按摩并让它休息15-30分钟,让它入味一点
倒油,将肉丝放入锅中炒至断生~起锅
倒油,将让人伤心的洋葱放入锅中开心爆炒,炒软后放点点盐,然后倒入之前炒好的肉丝把它们融合在一起,融合后,放入一勺白糖,一小勺盐,一勺鸡精,还有!灵魂胡椒粉!一丢丢~起锅!
小贴士
胡椒粉和白糖是灵魂,爱了!