豆腐真的是怎么做都好吃的食物，超下饭！实在照不出来他的美味了😂
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 肉末 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 盐 |
肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法
食材准备好，切好。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第2张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第2张")
豆腐焯水，去豆腥味。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第3张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第3张")
冷锅热油，下肉沫，再放姜葱。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第4张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第4张")
加生抽和少许老抽，翻炒，放入豆腐，加水盖上锅盖炖煮。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第5张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第5张")
中火炖10分钟，转大火加盐调味，在炒一会就可以出锅了。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第6张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第6张")
装盘，撒点葱花。
![肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第7张]( "肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
南豆腐北豆腐都可以用，但我比较偏向于北豆腐，做出来比较有口感。但国外的豆腐是盒装豆腐，不是菜市场里那种现做出来的豆腐，炒完了吸汤会变大，但不影响味道，还是很好吃！
