大家是不是都被李子柒做的咸蛋黄酱馋到了呢，今天就带大家一起解锁这个美味的咸蛋黄酱
超级香，抹面包，炒菜都可以
而且做起来特别方便
用料
| 咸蛋黄 | 10个 |
| 盐 | 1g可增减 |
| 食用油 | 30g-40g |
| 白胡椒粉 | 0.5g |
| 白芝麻 | 2g |
| 海苔碎 | 1g |
| 糖 | 1克可不加 |
懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法
咸蛋黄喷白酒烤箱180度，15分钟，烤至微微出油，这里建议用新鲜的咸鸭蛋，不要买那种真空包装的咸蛋黄
![懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第2张]( "懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第2张")
放在料理机里面打碎，或者碾碎都可以，喜欢细腻的就打一下，喜欢带颗粒的就碾碎，然后把除了油以外的其他材料都混合在一起
![懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第3张]( "懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第3张")
把油加热，直接倒入混合好的咸蛋黄中搅拌均匀即可，做好装瓶放冰箱冷藏即可
![懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第4张]( "懒人版海苔芝麻咸蛋黄酱的做法步骤图 第4张")
小贴士
这里说一下，鸭蛋黄的大小，决定油的用量,小的30g就差不多了，大的就要再加一点
盐量可增减因为有的咸蛋黄本身就很咸，就不用放很多，有的很淡，可以再适量加一点
