E38洪锡天：酒伤心『拜托了冰箱』的烹饪做法，大厨教你详细做法

切的薄的酒糕和各种芝士，小西红柿汁在杯子里一层层叠

用料  

E38洪锡天：酒伤心『拜托了冰箱』的做法  

1. 小西红柿用榨汁机榨汁。
   海带剁碎和奶油芝士拌一起。

2. 杯里装切薄的酒糕，海带奶油芝士，榨的西红柿，埃文达芝士，切达芝士，生莫扎瑞拉奶酪俺顺序叠放。保鲜膜包住放微波炉加热到芝士融化

3. 在最上面用切条的埃文达芝士，撕碎的紫菜，火腿缠在手指上做成的装饰。并用手持喷枪烤一下，再撒帕马森奶酪。