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福建崇武的鱼卷海的味道
用料
鱼卷豆腐汤的做法
将豆腐,胡萝卜,葱切好
鱼卷切片
起锅烧油炸葱段(要是有小香葱头最好),炸好把油倒出在碗里备用
汤锅里放入豆腐,胡萝卜,鱼卷,加水没过食材就可以了(想喝汤也可以多放点水),大火烧开转小火,鱼卷浮起就熟了
加入盐,和一勺炸好的葱油,搅拌均匀,就可以开吃了
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