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凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤详细图,操作简单味道好

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凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭胗(卤好的) 7-8个
鸡蛋干 1袋
适量片
5-6瓣
花椒 适量
小尖椒 2个
香菜 适量
花生米 适量
生抽 适量
白糖 适量
香油 适量
适量

凉拌鸡蛋干鸭胗的做法  

  1. 鸡蛋干切条下水煮

    凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮鸡蛋干时把鸭胗切成小块

    凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 生姜、大蒜、尖椒、花椒、香菜备好待用

    凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒锅里放入适量的油烧至八成热,放入花椒、姜、大蒜爆香后倒入鸭胗放盐及生抽,炒2分钟浇在鸡蛋干中,凉透后放入适量的白糖、醋、香菜、花生米、香油拌匀即可,一道简单又美味的佳肴出炉啦!

    凉拌鸡蛋干鸭胗的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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