豆腐可以说是非常老少皆宜了，无论是老人小孩都能吃。裹上面包糠后的豆腐外表很酥脆，里面依旧是很嫩的质地，跟餐厅里卖的八味豆腐简直一模一样。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 内脂豆腐 | 1块 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 黄面包糠 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法
1⃣️豆腐从盒内取出，均匀切块
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第2张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第2张")
2⃣️面包糠和盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉混合捣碎
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第3张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第3张")
3⃣️豆腐依次裹玉米淀粉、裹鸡蛋液、裹面包糠
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第4张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第4张")
4⃣️把豆腐均匀放在油纸上，放入炸篮空气炸锅200度加热15分钟
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第5张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第5张")
5⃣️出锅后沾上番茄酱或者其他酱就能吃啦
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第6张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第6张")
看起来像炸鸡块，哈哈😄
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第7张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第7张")
金黄诱人😍
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第8张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第8张")
口感外酥里嫩👍
![一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第9张]( "一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤图 第9张")
小贴士
我只放了辣椒粉和孜然粉，虽然没有八味，但也很好吃啦。如果觉得太清淡也可以搭配番茄酱、蛋黄酱~
