用料
| 豆腐 | 一块 |
| 蒜 | 五六个 |
| 葱 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 辣椒面 | 两勺（根据吃辣的程度加减） |
| 芝麻 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
| 淀粉 | 适量 |
香煎豆腐外酥里嫩😍的做法
葱切碎，蒜剁成沫。碗中打入鸡蛋打散，豆腐切块，一厘米厚度的样子，将豆腐裹上淀粉在裹上鸡蛋液，锅中放油，油热放入豆腐煎至两面金黄捞出
再拿一个碗，碗中放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，淋上热油，再加入两勺生抽，一勺陈醋，适量盐，一勺白糖拌匀，淋在煎好的豆腐上拌匀即可。
![香煎豆腐外酥里嫩😍的做法步骤图 第2张]( "香煎豆腐外酥里嫩😍的做法步骤图 第2张")
小贴士
这次的豆腐买的不好，一碰就碎了，难搞哦😭
欢迎来到美味咖！
