在美好的年纪就开始掉头发,好发愁。
家里只要有我去过的地方就有头发,看着一股一股的头发,心里好发愁。
不吃猪腰不行了,但猪腰好腥的,不过我有小技巧。
用料
新鲜猪腰 | 2个 |
料酒 | 2袋 |
盐 | 适量 |
红椒 | 1个 |
小米椒 | |
葱段 | |
姜片 | |
蒜瓣 | |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
花椒油 | |
糖 |
一点也不腥的爆炒腰花不掉头发就靠它了的做法
新鲜的猪腰2个,买的时候让摊主帮我已经处理好了,也切好了。
不放水之前放盐,抓几下
放水清洗,这里需要换好几次水。
小妙招来了,放两袋料酒泡猪腰2小时。绝对不腥,腥了你来找我好啦
两小时后,料酒倒掉,换清水洗,多洗几遍,你发现猪腰没有那么红,里面的血水已经洗出来。
油热后把图上的料都一起放入锅里
每次放调完料炒一下
可以添米饭吃饭了