夏天喜欢吃凉拌,最近发现宽薯粉挺好的,不需要泡,直接煮5-8分钟,就可以拌了
宽薯粉久煮不烂,口感韧韧的
调味很简单,只需要自己备三炸辣椒油
,就跟美味了。
用料
宽薯粉 | 1人份 |
辣椒油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
鸡粉(可不加) | 1点点 |
青瓜 | 1条或半条 |
凉拌宽薯粉的做法
建议大家自己炸辣椒油,更香哦
宽薯粉按说明书要求煮熟即可,我这款煮8分钟,加上黄瓜丝
把所有调味料加上去,有炸蒜片今天,就加点,没有的可以加生蒜蓉,拌一下就做好了
小贴士
没有宽薯粉,可以用其他薯粉。