不敢吃生食？三文鱼完美替代：牛油果刺身🥑的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为疫情好久不敢吃刺身了，
作为日料爱好者今天突然馋到不行…
突然想起牛油果这个小天使，
立马打开生鲜平台下单～🥑

用的是即食牛油果，
口感绵软不苦涩，
入口即化四舍五入还真有那么点三文鱼的意思～
快来get这款营养又饱腹的刺身完美替代吧！

用料  

不敢吃生食？三文鱼完美替代：牛油果刺身🥑的做法  

1. 牛油果用小刀沿中间对半切开，切成片状

2. 淋上一小勺刺身酱油，挤一点点芥末，开吃～

小贴士

请选用熟透的牛油果，口感最好～