番茄牛腩(月子哺乳期补充蛋白质)的烹饪做法，大厨教你详细做法

产后哺乳补充蛋白质除了鸡蛋白之外，最好的就是牛肉。番茄牛腩里除了蛋白质，还有维生素，最重要的是好吃啊～

哺乳期就别放番茄酱了，添加剂太多，用多点番茄熬出酸味来。

用料  

番茄牛腩(月子哺乳期补充蛋白质)的做法  

1. 腩肉切小块

2. 少许料酒 姜切片 葱切小圈
   凉水腩肉下锅
   水开飞沫
   捞出牛腩

3. 番茄头顶切十字花，在开水里翻几下，去皮

4. 热锅凉油
   下去皮番茄，用铲子尽量切碎

5. 加凉水，烧开

6. 下腩肉，搅拌
   盖盖子，小火焖一个钟
   中间水干了添热水，不能添凉水，肉会咬不烂

7. 还可以放木耳 胡萝卜和枸杞
   放土豆可以增加汤头的黏稠度