要说吃火锅和麻辣烫什么是必不可少的
那一定是宽粉了
这个宽粉的做法跟我做麻辣拌类似
简简单单又很好吃
用料
| 宽粉 | 适量 |
| 肥牛 | 一袋 |
| 蒜末 | 三瓣 |
| 麻酱 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 香菜葱花 | 适量 |
| 辣椒酱 | 一勺 |
麻酱肥牛流汁宽粉的做法
宽粉提前浸泡一晚 放锅里煮熟
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮宽粉的同时调酱汁 蒜末适量（我用了三瓣） 芝麻酱一勺
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两勺生抽 半勺蚝油 一勺陈醋
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一勺自己做的辣椒酱
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
少量多次加水 搅拌到自己想要的浓稠度
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
宽粉煮好后加点料酒继续煮肥牛
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮好后再加点葱花和香菜 搅拌均匀就好啦 超级好吃呀
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
超级好吃哦
![麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "麻酱肥牛流汁宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
