👧来自晋商故里山西 一位土生土长的醋妞儿
📖山城求学爱上这座火辣辣的城
❗️酸+辣 碰撞出美味 超级开胃解馋!
推荐大家一定试试~
用料
重庆火锅宽粉 | 1包 |
山西老陈醋 | 2勺 |
蒜末 | 2勺 |
小米辣 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
香菜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
白开水 | 4勺 |
🌟秒杀路边摊!麻酱流汁宽粉的做法
1⃣️芝麻酱2勺+4勺白开水拌稀释备用,碗中加入蒜末、小米辣、辣椒粉、香菜、蚝油、生抽、陈醋。
🔥热油淋入,调好汁!
🥢锅中水开后下宽粉,煮熟后捞出。加入调好的汁和麻酱搅拌均匀。
🌟开吃 超过瘾!
小贴士
万能汁!宽粉也可由土豆粉等替换