我想跟你们介绍法国经典的家家必会的甜点!做起来和吃起来一样容易的甜点,和孩子们一起做更好玩!爬树一起摘樱桃然后和孩子们用5分钟做一个让他们难忘的超好吃的樱桃克拉芙提是我给他们6.1最好的礼物
用料
樱桃 | 230克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 4个 |
普通(中筋)面粉 | 30克 |
牛奶 | 230克 |
朗姆酒(可换其他甜酒) | 10克 |
糖 | 50克 |
盐 | 0.5克 |
樱桃克拉芙提(樱桃派)的做法
加热黄油融化,放至室温
在大碗里混合面粉,糖,盐
中间挖洞,打鸡蛋进去,边慢慢搅拌边加牛奶最后加黄油和一点朗姆酒或者其他美酒提味
用黄油抹在模具上,撒樱桃(可以去核)加面糊,放预热好了的烤箱
190度烤30到40分钟至金黄色,蛋糕发起来正常,冷却会下来。
配冰淇淋或者水果,冰箱保存三四天。
小贴士
可以试试用菠萝代替樱桃,牛奶里可以混合一点奶油,可以加一点点椰蓉或者柠檬皮。