［生酮版］樱桃克拉芙缇的烹饪做法，大厨教你详细做法

生酮饮食，最痛苦的不是戒掉主食米面，而是不能吃甜食。

用料  

［生酮版］樱桃克拉芙缇的做法  

1. 烤箱预热180℃

2. 全部材料混合成面糊，搅拌均匀

3. 面糊过筛两次，倒入模具内。轻轻点缀上樱桃。
   
   

4. 放进预热好的烤箱内烤30分钟。

5. 烤熟后拿出模具，震出热气。放凉后表面可以撒些起司粉，或者椰蓉美化。

小贴士

1.杏仁粉也可以换成部分椰子粉，味道更丰富，口感会略粗糙。
2. 杏仁粉有渣滓，过筛后不要浪费，可以铺底。3.烤的过程中面糊会膨胀，樱桃可能陷入蛋糕里，烤一半时再点缀樱桃也可以。
4.烤的过程中适当旋转模具，可以上色更均匀。
5.甜菊糖是调味作用，根据自己口味添加。