四色烤年糕（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

四色烤年糕（小美版）的做法  

1. 椰子油、牛奶、白砂糖放入主锅，3分钟/50度/速度3融化，加入鸡蛋，10秒/速度3搅拌均匀

2. 加入糯米粉、泡打粉，30秒/速度1-3混合均匀，将锅内的面糊等分成4份

3. 锅内留1/4的面糊，加入可可粉，15秒/速度3搅拌均匀

4. 倒入烤盘内，烤箱预热，180度 12分钟

5. 烤熟的年糕拿出来，接着倒入第二个1/4面糊，撒上葡萄干，继续180度 10分钟

6. 主锅清洗干净后，倒入第三个1/4的面糊，加入栗子酱，30秒/速度3

7. 铺在烤盘上，继续180度 10分钟

8. 最后的1/4面糊，加入抹茶粉，10秒/速度3

9. 倒在年糕上，撒上白芝麻，烤箱180度 20分钟

10. 稍微晾凉后就能切块吃啦～