关闭→
当前位置:美味咖>菜式>快手菜>美善品 三色烤年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美善品 三色烤年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.85W
美善品 三色烤年糕的做法步骤图

过年啦,家家都要年年高升,吃个年糕,嘴甜心也甜,介绍一款三色年糕,做法简单,颜值也高,口味可以根据个人喜好,换成可可红豆或者红糖也不错


如果只做一种口味的,可以把年糕材料混合好后,全部倒进烤模直接烤30-40分钟)

用料  

糯米粉 125g
50g
鸡蛋 1个
沙拉 20g
牛奶 160g
泡打粉 5g
栗子泥 100g
抹茶粉 5g

美善品 三色烤年糕的做法  

  1. 主要用的材料

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第2张
  2. 这是配料,也可以根据自己喜好改成红豆,可可,或者其他口味

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第3张
  3. 把年糕的全部材料加入主锅,设定30秒/速度5

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第4张
  4. 设定30秒/速度5

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第5张
  5. 打好的面糊分成三份

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第6张
  6. 第一份倒入烤模里,烤箱设定190度,先烤10分钟

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第7张
  7. 同时,第二份,加入100g的栗子泥,设定1分钟/速度3搅拌均匀

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第8张
  8. 这是搅拌好的栗子口味面糊

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第9张
  9. 倒在第一份的年糕上面,再进烤箱烤10分钟

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第10张
  10. 第三份的面糊加入适量抹茶粉,调和均匀(我是倒回主锅里,设定10-15秒/速度4,混合均匀)

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第11张
  11. 再倒到第二层面糊上面,进烤箱,再烤30分钟

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第12张
  12. 烤好的年糕表面会膨胀,脆脆的,等稍微冷一点会比较好切

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第13张
  13. 切开来的三色年糕,三种口味一次满足😁

    美善品 三色烤年糕的做法步骤图 第14张
TAG标签:#三色 #美善 #年糕 #
猜你喜欢