用料
| 西红柿 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 粉丝 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 猪肉馅 | 100克 |
番茄粉丝圆子汤的做法
将姜片切成姜末放入肉馅中（不喜欢吃的可以不放）打一个鸡蛋放入肉馅，同时撒点盐。开始huo肉馅，搅拌均匀后加入适量淀粉，继续搅拌均匀。随后放置一旁备用。
将番茄洗净切块，备用。切葱块。备用。粉条可放进热水里煮一下然后捞出，捞出后不要泡水。
将番茄加油炒出番茄汁，随后加水，带水烧开后，放入圆子，放完后放粉条。粉条煮的差不多后就可以关火。加入调料啦。
小贴士
这段时间买的番茄都比较酸，味道很够，很好喝。
