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万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图

三明治机真的方便好用,还不占空间!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 50g
猪肉碎 20g
卷心菜 5片
蜂蜜芥末沙拉 1勺
番茄沙司 1勺
1克
胡椒粉 1克
酱油 1小勺
若干

万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法  

  1. 卷心菜切很细的丝,猪肉碎加酱油胡椒粉搅拌均匀

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 一个鸡蛋加一个蛋清加入面粉,水要一点一点的加入,搅拌均匀,直到到没有面粉团

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 在搅拌好的面糊中加入盐和胡椒粉

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 在面糊中加入卷心菜丝,搅拌均匀!

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘预热,刷油,将搅拌好的面糊倒入烤盘中,在面糊中间挖一个坑,放入剩下的鸡蛋黄,放入肉沫,盖好上盖!

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 中途可以打开看看烤制的情况,如上面已经烤制金黄,翻面再烤一分钟,就可以出锅了!

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 挤上蜂蜜芥末沙拉酱,还有番茄沙司,就大功告成了!

    万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法步骤图 第8张

小贴士

面粉最好筛一下,在搅拌的时候不容易结团!

TAG标签:#三明治 #卷心菜 #鸡蛋 #肉碎 #
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