妈妈👩的味道
用料
干冷面 | 适量 |
辣椒油 | 1勺 |
白醋 | 3勺 |
糖 | 1.5勺 |
生抽 | 半勺 |
矿泉水/凉白开 | 半瓶 |
雪碧 | 3勺 |
味精 | 一点 |
夏天必备•东北大冷面🍜的做法
锅里煮水,水开放入干冷面煮2分钟左右煮到快要断,捞出过凉水备用
碗里放入(一二大碗量)
3勺醋精,1.5大勺白砂糖,半勺生抽,一点味精,辣椒油,3勺雪碧,半瓶矿泉水(时间够以上调料放入冰箱冷藏一段时间)搅拌均匀在放入煮好的冷面🍜,摆上喜欢吃的配菜,什么鸡蛋,黄瓜丝,辣白菜,卤肉,香肠都可以,最后在顶端洒上熟芝麻和香菜就可以了呢😋
小贴士
酸甜,咸口随意调,冷藏过的冷面汤味道更不错👍