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夏天必备•东北大冷面🍜的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.73W
夏天必备•东北大冷面🍜的做法步骤图

妈妈👩的味道

用料  

干冷面 适量
辣椒 1勺
白醋 3勺
1.5勺
生抽 半勺
矿泉水/凉白开 半瓶
雪碧 3勺
味精 一点

夏天必备•东北大冷面🍜的做法  

  1. 锅里煮水,水开放入干冷面煮2分钟左右煮到快要断,捞出过凉水备用

  2. 碗里放入(一二大碗量)
    3勺醋精,1.5大勺白砂糖,半勺生抽,一点味精,辣椒油,3勺雪碧,半瓶矿泉水(时间够以上调料放入冰箱冷藏一段时间)搅拌均匀在放入煮好的冷面🍜,摆上喜欢吃的配菜,什么鸡蛋,黄瓜丝,辣白菜,卤肉,香肠都可以,最后在顶端洒上熟芝麻和香菜就可以了呢😋

小贴士

酸甜,咸口随意调,冷藏过的冷面汤味道更不错👍

TAG标签:#夏天 #东北 #冷面 #
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