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我喜欢乱搭,各种组合,品尝各种组合后味道的变化。
用料
泡椒泡姜炒猪肝的做法
先把猪肝切成块状,加入料酒 淀粉揉匀腌制2分钟,倒油,放入花椒 然后放肉 炒一会放入泡姜泡辣椒,炒一会放生抽,炒5到7分钟起锅撒葱花 想吃嫩一点的猪肝就少炒几分钟,想吃脆一点的老一点可以多炒下
成品
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