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味道一流,颜值超赞的炒米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
味道一流,颜值超赞的炒米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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全家都爱吃的炒米粉!
用料
米粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
香肠 | 1根(也可以放其他自己喜欢的食材) |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味道一流,颜值超赞的炒米粉的做法
1,包菜胡萝卜洗干净,切丝!沥干水分。
干米粉泡发,一定要沥干水分,备用。
2,香肠蒸熟切片,准备两颗鸡蛋。
3,锅内放油,中火加热。鸡蛋打散,倒入油锅中翻炒,再倒入蔬菜,香肠等食材,继续翻炒。炒熟之后,先装盘。
4,再起油锅,中火加热,倒入泡发沥干水的米粉,翻炒。翻炒熟之后,倒入之前的食材,继续一起翻炒。加入盐,适量生抽,生抽不喜欢也可以不用加。
5,翻炒均匀,即可出锅装盘。满满一盘,好吃。