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排骨腌一腌,和玉米糯米一起蒸清甜的玉米、软糯的糯米、伴着排骨的肉香一口咬下去糯米玉米的Q软搭配排骨的香甜这也太好吃了!只要排骨腌制到位、糯米浸泡到位分分钟驾驭的美味家常菜快学起来聚会时大显身手吧
用料
蒸排骨 一看就会 一做就美味的做法
糯米提前泡3小时待用,排骨泡水半小时去掉血水;
泡好的排骨加上葱段、姜片、一点白糖、胡椒粉、海鲜酱、蚝油、生抽、一大勺老酒,抓匀腌制半小时;
找一个盘子往里铺上一层泡好的糯米,依次在糯米上摆好玉米、排骨,再淋上腌制排骨的酱汁;
放进博世蒸箱调至100℃蒸制40分钟;
出锅!撒上香菜点缀,超级下饭!
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