自制黄金炸鸡排的做法步骤详细图,操作简单味道好

减肥的季节又到了，又想吃肉肉，来个大鸡排吧，好吃不长肉～新入一个空气炸锅，不用一滴油哦！

用料  

自制黄金炸鸡排的做法  

1. 鸡胸肉从中间剖成两片，用到横竖切纹路。

2. 把鸡胸肉放入盆中，倒入料酒、生抽、盐、白糖、淀粉和葱姜，用手抓匀了盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。

3. 鸡蛋磕入碗中打散，把腌好的鸡胸肉先放入淀粉中打一个滚，再放入鸡蛋液滚一圈，最后沾上一层面包糠。

4. 纽维福空气炸锅烤网上面铺一层油纸，把鸡胸肉放上。

5. 空气炸锅按Pre键200度5分钟，再摁Stage键设定180度15分钟。
   

6. 中途暂停翻一下面。很神速哦，分分钟就烤好啦～

小贴士

1、鸡胸肉也可以不切花刀，随便划几刀切一下就好。
2、可以根据自己口味放点辣椒呀胡椒粉呀，那样更好吃哦。