一起把三款经典的火腿肠与鸡蛋的合作造型做一次,放在一个笔记里,大家可以学起来,简单加一步,让早餐更有趣些~~~
因为各人使用的火腿肠大小不尽相同,所以鸡蛋的用量自行调整。我是只用了蛋黄,然后嫌太空就往旁边再填点儿蛋白,这样还有一个好处就是避免全蛋一次加入时从火腿肠旁边漏出来不好看。
固定时,以前的菜式用过牙签,大家表示好恐怖,有个好建议说用意大利面,我这次就用上了,大家可以参考,这是一个好主意呢。
最后照合照时,发现怎么摆都像个脸(两眼睛一嘴巴),哈哈~~~~ 随便挑照当封面吧。。。
用料
火腿肠 | 3根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
当火腿肠邂逅鸡蛋(火腿肠煎蛋造型三款)的做法
切花形(太阳🌞)火腿肠
切心形,弯起来后用意面固定
切夹心款(这个最简单)
下锅小火煎,加蛋黄在中间。
三款火腿肠煎蛋
夹心款
太阳花
心形
表情1
表情2
表情3