西红柿可以说是一道非常典型快手的家常菜，做法也非常简单，调料部分，只需要一小勺盐一小勺糖一点香油，一起来看一下吧！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐，糖，香油 | 一小勺 |
温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法
把所需食材准备好。
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第2张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第2张")
锅内放油，油热以后加入蒜瓣翻炒出香味。
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第3张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第3张")
加入西红柿丁炒至出浆。
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第4张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第4张")
加入一碗水，烧至沸腾。
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第5张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第5张")
淋入鸡蛋液后，数五个数用筷子搅开
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第6张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第6张")
加入：一小勺盐一小勺糖一小勺香油，撒上葱花就可以开吃啦
![温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第7张]( "温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
1：鸡蛋液一定要转着圈儿淋入锅中，不要直接倒进去，否则就形不成蛋花了。
2：加水一定不要加太多，否则就变成清汤寡水没有味道了
