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葱切成段,姜切薄片或丝。15克油+葱+姜,热油爆香。2分钟/ V / 1速活的基尾虾500克,冲洗干净,沥干水,倒入主锅。3分钟 / V / 反转,小勺启动后,从量杯口加入料酒和盐。看蒸汽大量冒出,味道飘香就好了。新鲜的虾,3分钟左右就熟了,虾肉Q弹。
用料
葱姜炒大虾的做法
步骤如上。
小贴士
食材一定是鲜活的基围虾。
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