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鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.94W
鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)的做法步骤图

疫情在家,鱼香肉丝鱼香鸡蛋,菜少了没啥吃了就做鱼香炒,很多方子的配比可能跟自己调料有关,最终试出了自己家最好吃的,记录一下!

用料  

碗汁见步骤
鱼香肉丝、鱼香鸡蛋、鱼香炒饭

鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)的做法  

  1. 郫县豆瓣酱或者泡红辣椒(娃吃就番茄酱,笑厨)20克,白糖(赤藓糖醇代糖)20克,白醋(9度)12克,生抽15克,淀粉6克,清水20克

    鱼香碗汁(试过多次多个方子的最佳配比)的做法步骤图 第2张
  2. 一切炒好以后放碗汁煮一下即可出锅,炒的过程只少放一勺尖盐让蔬菜出水

TAG标签:#配比 #鱼香碗 #方子 #
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