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[尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.4W
[尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图

尝试了网上的各种配方比例,找到了最好吃的!
分享给大家(方子来自大胃爱丽丝

用料  

纯牛奶 100克
淡奶油 100克
炼乳 40克
蛋黄 3个
砂糖 20克(看个人情况增减)

[尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法  

  1. 所以材料混在一起

    烤箱200℃预热

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 搅匀~

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞皮不需要解冻,直接拿出来就可以了


    把蛋挞液倒入蛋挞皮中(九分满)

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱中下层(这样蛋挞皮容易烤得更酥脆)

    200℃烤20-25分钟

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 注意观察状态,不要烤得太焦了

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 出炉了~

    [尝试多次得到的完美配方]葡式蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

我用的是奥昆206号迷你蛋挞皮,很好吃很酥脆,按这个配方可以做二十多个

TAG标签:#葡式 #蛋挞 #
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