味千蟹柳蔬菜沙律改良版的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

味千蟹柳蔬菜沙律改良版的做法  

1. 焯熟西蓝花和玉米粒。圆生菜洗净沥水撕小片垫在盘底，黄瓜拍碎切小块，蟹棒横切花刀。处理好的各类蔬菜摆在生菜上。

2. 味千拉面用的沙拉酱，我觉得有点重口。自己用上图的荞麦面汁+蒸鱼豉油配的酱汁浇上即成。

小贴士

也可以用橄榄油，意大利醋，第戎芥末酱，蜂蜜，柠檬汁，海盐，黑胡椒调成油醋汁。
可按季节增减蔬菜品种。
沙拉很随意啦。